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| 红茶不同揉切技术的叶片损伤特征(第一报) | |
| 作者姓名： | N.哈轲斯 R.T.埃利斯 殷鸿范 |
| 摘 要： | 研究了不同加工方法的叶组织结构特征,提供了透射和扫描电镜资料.各处理供试样品分成几组,分别由传统制法、洛托凡制法、洛托凡——C、T、C制法和LTP制法加工,每种方法对叶组织的损伤型式不同.研究了不同叶组织损伤形式与成茶品质的关系. |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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