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响应面法优化兰州百合皂甙提取工艺
引用本文:于倩,张锋,顾敏,徐艳. 响应面法优化兰州百合皂甙提取工艺[J]. 农产品加工.学刊, 2015, 0(6)
作者姓名:于倩  张锋  顾敏  徐艳
作者单位:甘肃省分析测试中心,甘肃兰州,730000
基金项目:甘肃省技术研究与开发专项计划
摘    要:以兰州百合为原料,在单因素试验的基础上,通过Box-Behnken响应面分析法优化兰州百合皂甙的最佳提取工艺条件,考察提取温度、乙醇体积分数、液固比和回流时间对其皂甙提取率影响.结果表明,4个因素对兰州百合皂甙提取率影响的大小依次为提取温度>回流时间>乙醇体积分数>液固比.确定的最佳工艺条件为提取温度70℃,乙醇体积分数80%,液固比10∶1,回流时间3h,在此条件下兰州百合皂甙的提取率可达到54.90%.

关 键 词:兰州百合皂甙  提取  响应面  优化

The Optimization of Saponins Extraction from Lanzhou Lily by Response Surface Methodology
YU Qian,ZHANG Feng,GU Min,XU Yan. The Optimization of Saponins Extraction from Lanzhou Lily by Response Surface Methodology[J]. Nongchanpin Jlagong.Xuekan, 2015, 0(6)
Authors:YU Qian  ZHANG Feng  GU Min  XU Yan
Abstract:
Keywords:saponins of Lanzhou Lily  extraction  response surface  optimization
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