| 醇化技术在改善烟叶品质中的研究进展 |
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| 引用本文： | 唐丽,周冰,华一崑,唐军,汪显国,何邦华.醇化技术在改善烟叶品质中的研究进展[J].江西农业学报,2013(7):53-56. |
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| 作者姓名： | 唐丽 周冰 华一崑 唐军 汪显国 何邦华 |
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| 作者单位： | 红云红河烟草 集团有限责任公司 技术中心,云南 昆明,650202 |
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| 基金项目： | 红云红河烟草(集团)有限责任公司资助项目“支撑‘清甜香’品类构建的打叶复烤特色工艺技术研究”(HYHH2010GY01)。 |
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| 摘 要： | 烟叶醇化是改善烟叶品质的重要环节。从物理和生物技术2个方面综述了近些年来有关改善烟叶品质的醇化技术的研究与改进,探讨了醇化过程中化学成分的变化情况,并分析了烟叶醇化技术的应用前景和发展方向。
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| 关 键 词： | 烟叶 醇化技术 烤烟 品质 |
Research Advance in Alcoholization Technology for Improving Quality of Tobacco Leaf |
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| TANG Li
,
ZHOU Bing
,
HUA Yi-kun
,
TANG Jun
,
WANG Xian-guo
,
HE Bang-hua.Research Advance in Alcoholization Technology for Improving Quality of Tobacco Leaf[J].Acta Agriculturae Jiangxi,2013(7):53-56. |
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| Authors: | TANG Li ZHOU Bing HUA Yi-kun TANG Jun WANG Xian-guo HE Bang-hua |
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| Institution: | *(Technology Center,Hongyun Honghe Tobacco(Group) Company Limited,Kunming 650202,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Tobacco leaf Alcoholization technology Flue-cured tobacco Quality |
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