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| 欧盟的食品安全预警系统 | |
| 引用本文： | 戚亚梅.欧盟的食品安全预警系统[J].中国牧业通讯,2007(7):72-74. |
| 作者姓名： | 戚亚梅 |
| 作者单位： | 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 摘 要： | 食品生产的科技含量日益复杂和食品供应的全球化使得食品供应消费的安全性成为一个日益突出的问题。21世纪,食品供应面临的一个主要挑战就是提高食品的安全性,将危险降到最低。一个快速的食品安全预警系统对促进食品的质量安全具 |
| 关 键 词： | 安全预警系统 食品供应 欧盟 信息系统 安全突发事件 食品生产 消费者 质量安全 |
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