| 采前香菇多糖处理对妃子笑荔枝果实采后生理及抗病性的影响 |
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| 引用本文： | 张正科,王家保,胡美姣,李 敏,张新春,李焕玲,孙进华,高兆银. 采前香菇多糖处理对妃子笑荔枝果实采后生理及抗病性的影响[J]. 热带作物学报, 2013, 0(6): 14-18 |
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| 作者姓名： | 张正科 王家保 胡美姣 李 敏 张新春 李焕玲 孙进华 高兆银 |
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| 作者单位： | 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所农业部热带作物有害生物综合治理重点实验室海南省热带农业有害生物监测与控制重点实验室 海南海口 57110;中国热带农业科学院环境与植物保护研究所农业部热带作物有害生物综合治理重点实验室海南省热带农业有害生物监测与控制重点实验室 海南海口 57110;中国热带农业科学院环境与植物保护研究所农业部热带作物有害生物综合治理重点实验室海南省热带农业有害生物监测与控制重点实验室 海南海口 57110;中国热带农业科学院环境与植物保护研究所农业部热带作物有害生物综合治理重点实验室海南省热带农业有害生物监测与控制重点实验室 海南海口 57110;中国热带农业科学院环境与植物保护研究所农业部热带作物有害生物综合治理重点实验室海南省热带农业有害生物监测与控制重点实验室 海南海口 57110;中国热带农业科学院环境与植物保护研究所农业部热带作物有害生物综合治理重点实验室海南省热带农业有害生物监测与控制重点实验室 海南海口 57110;中国热带农业科学院环境与植物保护研究所农业部热带作物有害生物综合治理重点实验室海南省热带农业有害生物监测与控制重点实验室 海南海口 57110;中国热带农业科学院环境与植物保护研究所农业部热带作物有害生物综合治理重点实验室海南省热带农业有害生物监测与控制重点实验室 海南海口 57110 |
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| 基金项目： | 基金项目：国家现代荔枝产业技术体系(No.nycytx-32-06)。 |
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| 摘 要： | 研究荔枝果实采前喷施0.5 mg/mL香菇多糖对采后常温贮藏过程中的生理效应及抗病性的影响。结果表明：采收前香菇多糖处理有效地降低了果实的呼吸强度和细胞的膜脂过氧化程度，并延缓了花色苷降解，抑制了荔枝果实果皮的褐变进程；轻微抑制了过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)活性的变化。此外，采前喷施香菇多糖还提高了果皮中的β-1，3-葡聚糖酶(GLU)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性。由此表明，采前喷施香菇多糖可维持细胞膜的完整性而延缓荔枝果实的衰老，并通过诱导荔枝果实的抗性来减少采后病害的发生。
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| 关 键 词： | 荔枝 ；香菇多糖 ；采前 ；诱导抗性 |
Effects of Preharvest Treatment with Lentinan on Postharvest Physiology and Disease Resistance of Litchi (Litchi chinensis Sonn.cv. Feizixiao) Fruit |
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| ZHANG Zhengke,WANG Jiabao,HU Meijiao,LI Min,ZHANG Xinchun,LI Huanling,SUN Jinhua and GAO Zhaoyin. Effects of Preharvest Treatment with Lentinan on Postharvest Physiology and Disease Resistance of Litchi (Litchi chinensis Sonn.cv. Feizixiao) Fruit[J]. Chinese Journal of Tropical Crops, 2013, 0(6): 14-18 |
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| Authors: | ZHANG Zhengke WANG Jiabao HU Meijiao LI Min ZHANG Xinchun LI Huanling SUN Jinhua GAO Zhaoyin |
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| Affiliation: | Environment and Plant Protection Institute / Ministry of Agriculture Key Laboratory of Integrated Pest Management on Tropical Crops / Hainan Key Laboratory for Monitoring and Control of Tropical Agricultural Pests, Chinese Academy of Tropical Agricultural;Environment and Plant Protection Institute / Ministry of Agriculture Key Laboratory of Integrated Pest Management on Tropical Crops / Hainan Key Laboratory for Monitoring and Control of Tropical Agricultural Pests, Chinese Academy of Tropical Agricultural;Environment and Plant Protection Institute / Ministry of Agriculture Key Laboratory of Integrated Pest Management on Tropical Crops / Hainan Key Laboratory for Monitoring and Control of Tropical Agricultural Pests, Chinese Academy of Tropical Agricultural;Environment and Plant Protection Institute / Ministry of Agriculture Key Laboratory of Integrated Pest Management on Tropical Crops / Hainan Key Laboratory for Monitoring and Control of Tropical Agricultural Pests, Chinese Academy of Tropical Agricultural;Environment and Plant Protection Institute / Ministry of Agriculture Key Laboratory of Integrated Pest Management on Tropical Crops / Hainan Key Laboratory for Monitoring and Control of Tropical Agricultural Pests, Chinese Academy of Tropical Agricultural;Environment and Plant Protection Institute / Ministry of Agriculture Key Laboratory of Integrated Pest Management on Tropical Crops / Hainan Key Laboratory for Monitoring and Control of Tropical Agricultural Pests, Chinese Academy of Tropical Agricultural;Environment and Plant Protection Institute / Ministry of Agriculture Key Laboratory of Integrated Pest Management on Tropical Crops / Hainan Key Laboratory for Monitoring and Control of Tropical Agricultural Pests, Chinese Academy of Tropical Agricultural;Environment and Plant Protection Institute / Ministry of Agriculture Key Laboratory of Integrated Pest Management on Tropical Crops / Hainan Key Laboratory for Monitoring and Control of Tropical Agricultural Pests, Chinese Academy of Tropical Agricultural |
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