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大豆种子发育过程中脂肪酸积累模式研究
引用本文:李晓丹,吴刚,武玉花,肖玲,卢长明.大豆种子发育过程中脂肪酸积累模式研究[J].大豆科学,2007,26(4):506-510.
作者姓名:李晓丹  吴刚  武玉花  肖玲  卢长明
作者单位:中国农业科学院油料作物研究所,基因工程与转基因安全研究室,武汉,430062
摘    要:对夏大豆种子发育过程中脂肪酸的累积过程进行了研究.研究表明,大豆种子发育早期有6种脂肪酸,成熟期减少为5种.成熟期的种子亚油酸和油酸占全部脂肪酸的80%以上,棕榈油酸发育中途消失.大豆种子脂肪酸总量呈升-降-升的Z字型变化模式.此外,本文通过对脂肪酸组分的相关性及主成份分析,对大豆种子发育过程中脂肪酸的积累模式进行了探讨,发现大豆种子发育过程中油酸与亚油酸呈同步积累,高度正相关,在脂肪酸组成中具支配地位,推测SAD和FAD2两种酶在决定大豆含油量方面可能具有决定性作用.

关 键 词:大豆  种子发育  脂肪酸  主成分分析  
文章编号:1000-9841(2007)04-0506-05
修稿时间:2007-04-09

THE ACCUMULATION PATTERN OF FATTY ACIDS DURING THE DEVELOPMENT OF SOYBEAN SEEDS
LI Xiao-dan,WU Gang,WU Yu-hua,XIAO Ling,LU Chang-ming.THE ACCUMULATION PATTERN OF FATTY ACIDS DURING THE DEVELOPMENT OF SOYBEAN SEEDS[J].Soybean Science,2007,26(4):506-510.
Authors:LI Xiao-dan  WU Gang  WU Yu-hua  XIAO Ling  LU Chang-ming
Institution:Department of Genetic Engineering and GMO Biosa fety/Oil Crops Research Institute, CAAS, Wuhan 430062
Abstract:
Keywords:Soybean  Seed developing  Fatty Acids  Principal component analysis  Enzyme
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