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有机食品知识问答(3) 有机食品的主要特点是什么
作者姓名:李毅
作者单位:湖南省绿色食品办公室 410005
摘    要:有机食品最主要的特点是在其生产与加工过程中不施用任何人工合成的农药、肥料、除草剂、生长激素、防腐剂和添加剂等化学物质。需要注意的是,该特点的含义有两层:首先,有机农业的生产方式解决了

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