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紫背天葵及其栽培技术
作者姓名:李晖
作者单位:山东省泰安市菜篮子科技园 271000
摘    要:紫背天葵(Gymura bicolor DC. )又叫两色三七草、紫背菜、观音菜,血皮菜等,为菊科土三七属多年生草本植物.原产我国南方地区,北方地区栽培较少.以嫩梢和嫩叶供食,可凉拌、做汤、炒食,具特殊香味,脆嫩爽口,并具有很高的营养保健作用,深受人们的喜爱.因其生长中尚未发现病虫害,故属无公害蔬菜.

关 键 词:紫背天葵 特征 特性 栽培技术
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