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茶皂素结构、生物学作用及其在动物生产中的应用前景
引用本文:满意,张春勇,郭荣富.茶皂素结构、生物学作用及其在动物生产中的应用前景[J].湖南饲料,2012(3):15-17,25.
作者姓名:满意  张春勇  郭荣富
作者单位:云南农业大学,云南省动物营养与饲料重点实验室,云南昆明650201
摘    要:本文综述了茶皂素结构、生物学作用以及其在动物生产中的应用情况,并展望了茶皂素在其他领域的研究与应用。

关 键 词:茶皂素  结构  生物学作用  动物生产
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