肉骨粉在水产动物营养中的应用

肉骨粉富含蛋白质和钙磷,是良好的动物副产品。但由于其存在品质差异大、消化率低及安全隐患等问题,饲用价值差别很大。本文就肉骨粉的营养价值、影响肉骨粉使用的因素及目前肉骨粉在水产动物营养中的应用研究进行总结概括,为肉骨粉的进一步开发利用提供参考。