有机蔬菜种植问题——以北京市和泰安市为例

促进农业的可持续发展,以保护人类环境,维护生态系统,成为社会发展的主流共识。而作为人们食品消费中的重要组成部分的有机蔬菜行业具有满足此共识的先天优势,特别是随着技术进步,人们生活水平提高,有机蔬菜种植得到更加广泛的推广。本文以北京的有机蔬菜种植为例,阐述了有机蔬菜种植的一些关键问题。