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响应面法优化核桃花茶浸提工艺
引用本文:曹智翔,李升云,于晨晨,田益玲. 响应面法优化核桃花茶浸提工艺[J]. 河北农业大学学报, 2020, 43(6): 67-74. DOI: 10.13320/j.cnki.jauh.2020.0114
作者姓名:曹智翔  李升云  于晨晨  田益玲
作者单位:河北农业大学食品科技学院,河北保定 071000,河北农业大学食品科技学院,河北保定 071000,河北农业大学食品科技学院,河北保定 071000,河北农业大学食品科技学院,河北保定 071000;河北省(邢台)核桃产业技术研究院,河北 邢台 054000;河北省核桃工程技术中心,河北 邢台 054000
基金项目:河北农业大学食品加工学科群资助项目;河北省科技计划
摘    要:

关 键 词:核桃花    响应面法  多酚  黄酮  游离氨基酸

Optimization of the extraction techniques of the main dissolvable substances from walnut staminate flower tea using response surface method
CAO Zhixiang,LI Shengyun,YU Chenchen,TIAN Yiling. Optimization of the extraction techniques of the main dissolvable substances from walnut staminate flower tea using response surface method[J]. Journal of Agricultural University of Hebei, 2020, 43(6): 67-74. DOI: 10.13320/j.cnki.jauh.2020.0114
Authors:CAO Zhixiang  LI Shengyun  YU Chenchen  TIAN Yiling
Abstract:
Keywords:
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