不同饲养方式对阿尔巴斯白绒山羊瘤胃发酵功能的影响

通过饲养试验、屠宰试验，研究不同饲养方式对阿尔巴斯白绒山羊成年母羊瘤胃发酵功能的影响，从而为科学制定阿尔巴斯白绒山羊成年母羊育肥方案和提高经济效益提供理论依据。采用单因子完全试验设计，将60只年龄、体重相近的淘汰成年母羊随机分为2组，每组30只。一组为对照组，在天然草场进行自然放牧育肥；一组为试验组，完全舍饲育肥，日粮采用全混合饲喂，每天饲喂2次，自由采食，育肥期60 d。在试验结束时，分别从对照组和试验组中选择6只羊进行宰后采集瘤胃液，测定pH值，氨氮(NH3-N)浓度、菌体蛋白(BCP)浓度和挥发性脂肪酸(VFA)含量。结果表明，与自然放牧饲养相比，完全舍饲饲养可显著降低阿尔巴斯白绒山羊成年母羊瘤胃液pH值（P<0.05），但能显著增加瘤胃液的NH3-N浓度（P<0.05）、BCP浓度(P<0.05)和VFA浓度(P<0.05)，而对于乙酸/丙酸无显著影响(P>0.05)。完全舍饲饲养可以促进阿尔巴斯白绒山羊成年母羊的瘤胃发酵功能。