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体细胞数(SCC)在奶牛生产中的应用
引用本文:张丹凤,王叶玲,陆东林.体细胞数(SCC)在奶牛生产中的应用[J].新疆畜牧业,2004(2):39-41.
作者姓名:张丹凤  王叶玲  陆东林
作者单位:1. 新疆盖瑞乳业有限公司,乌鲁木齐,830026
2. 新疆奶业协会,乌鲁木齐,830063
摘    要:体细胞数简称SCC,是奶牛乳房健康状况的一项重要指标。本文介绍了牛奶中SCC的来源及影响因素,SCC增高的危害以及SCC在奶牛生产中的应用。指出定期监测SCC有助于及时掌握奶牛乳房健康状况,及早发现和防治乳腺炎,提高奶牛产量和牛奶质量,增加奶牛场和乳品加工企业的经济效益。并建议质量技术监督部门和大型乳品企业引进SCC检测仪器,把SCC列入牛奶按质计价范围。

关 键 词:体细胞数  奶牛生产  牛奶  SCC  乳腺炎  乳品企业  乳房健康
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