体细胞数(SCC)在奶牛生产中的应用 |
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引用本文: | 张丹凤,王叶玲,陆东林.体细胞数(SCC)在奶牛生产中的应用[J].新疆畜牧业,2004(2):39-41. |
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作者姓名: | 张丹凤 王叶玲 陆东林 |
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作者单位: | 1. 新疆盖瑞乳业有限公司,乌鲁木齐,830026 2. 新疆奶业协会,乌鲁木齐,830063 |
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摘 要: | 体细胞数简称SCC,是奶牛乳房健康状况的一项重要指标。本文介绍了牛奶中SCC的来源及影响因素,SCC增高的危害以及SCC在奶牛生产中的应用。指出定期监测SCC有助于及时掌握奶牛乳房健康状况,及早发现和防治乳腺炎,提高奶牛产量和牛奶质量,增加奶牛场和乳品加工企业的经济效益。并建议质量技术监督部门和大型乳品企业引进SCC检测仪器,把SCC列入牛奶按质计价范围。
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关 键 词: | 体细胞数 奶牛生产 牛奶 SCC 乳腺炎 乳品企业 乳房健康 |
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