| 摘 要： | 罐头是全球进出口量较大的另一类水果加工制品。从联合国商品贸易数据库的统计看,2011年除梨罐头进出口量稍有减少外,全球其他各类水果罐头进出口量均不同幅度地增加。菠萝罐头是全球进出口量最大的水果罐头,桃罐头居其次,柑桔罐头是位列第三。从出口情况看,2011年全球分别出口菠萝罐头、桃罐头、柑桔罐头、坚果仁罐头、梨罐头和樱桃罐头95.68万、76.64万、64.28万、55.28万、16.38万和14.04万t,同比,菠萝罐头、桃罐头、柑桔罐头、坚果仁罐头和樱桃罐头分别增加了9.17%、0.53%、8.58%、8.19%和5.03%,梨罐头减少了6.24%;出口额分别为10.31亿、9.44亿、8.43亿、26.76亿、2.06亿和3.14亿美元,同比,菠萝罐头、桃罐头、柑桔罐头、坚果仁罐头和樱桃罐头分别增加了25.86%、11.85%、33.68%、16.1%和23.35,梨罐头减少了1.71%。从进口情况看,2011年全球分别进口菠萝罐头、桃罐头、柑桔罐头、坚果仁罐头、梨罐头和樱桃罐头114.23万、71.94万、62.02万、47.38万、16.49万和14.05万t,同比,菠萝罐头、桃罐头、柑桔罐头、坚果仁罐头和樱桃罐头分别增加了16.47%、4.47%、1.51%、8.22%和6.40%,梨罐头减少了4.32%;进口额分别为13.1亿、8.55亿、8.84亿、26.08亿、2.15亿和3.06亿美元,同比,菠萝罐头、桃罐头、柑桔罐头、坚果仁罐头和樱桃罐头分别增加了27.99%、15.73%、18.32%、3.55%和23.34%,梨罐头减少了1.02%。
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