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兽药残留及其危害
作者姓名:郭福元  吴卫杰
作者单位:1. 内蒙古乌兰察布市察右中旗农牧业局药监所 013550;2. 内蒙古兴安盟动物疫病预防控制中心 137400
摘    要:兽药残留是影响动物源性食品安全的重要因素,但人们对这方面的认知较差,应提高认识,加强监管,尽量减少对人的危害。

关 键 词:兽药残留  危害  人体健康  采取措施
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