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| 漫话武夷肉桂茶 | |
| 摘 要： | <正>武夷肉桂原为武夷名丛之一,自清代挖掘至今近200年历史。见19世纪蒋衡《茶歌》所载奇种天然真味存,木瓜微桂味辛…。注解中有…肉桂在慧苑…,又该后评语认为辛是具有强烈刺激之意,符合肉桂茶的品质特点。新中国成立前,原崇安县茶叶研究所曾将此名丛移栽至武夷山企山名丛观察园。说明早年肉桂就被列为诸名丛之前茅。1960年研究所开始繁育肉桂。至1980年在天游、晒布岩、百 |
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