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浅析陈椽对安徽茶叶科技发展的贡献
引用本文:章传政,戴前颖.浅析陈椽对安徽茶叶科技发展的贡献[J].安徽农业大学学报,2012(3):131-135.
作者姓名:章传政  戴前颖
作者单位:安徽农业大学 茶与食品科技学院;安徽农业大学 茶与食品科技学院
基金项目:安徽省教育厅人文社会科学研究项目(2011sk090:《安徽茶叶科技发展史及其学术评价》)
摘    要:陈椽是中国著名茶学家、世界农业科技名人,对安徽茶叶科技发展做出了重要贡献。数十年中,改革茶叶科技,推进安徽名优茶发展,为安徽恢复多种历史名茶、创制一批现代名茶;在教坛与茶区生产第一线,为安徽茶叶科技的持续发展培养了大量人才;几度撰著《安徽茶经》,总结茶叶科技实践,形成茶叶科技理论,赋予《安徽茶经》重要的学术史价值。陈椽为茶叶科技工作者树立了光辉典范,留下了宝贵的精神财富。

关 键 词:陈椽  安徽茶叶  科学技术  《安徽茶经》
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