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脆炸香蕉
摘 要:
材料:香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉。做法:1.鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中。2.香蕉去皮,从中间切断。3.香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。4.锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。
关 键 词:
香蕉
炸
面包糠
金黄色
鸡蛋
淀粉
蛋液
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