| 皖南烟区不同采收成熟度对云烟97烟叶质量的影响 |
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| 引用本文： | 董祥洲,黄魏魏,黎根,王川,陆阳. 皖南烟区不同采收成熟度对云烟97烟叶质量的影响[J]. 安徽农学通报, 2017, 23(23): 35-36,121. DOI: 10.3969/j.issn.1007-7731.2017.23.016 |
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| 作者姓名： | 董祥洲 黄魏魏 黎根 王川 陆阳 |
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| 作者单位： | 安徽皖南烟叶有限责任公司,安徽宣城,242000;湖北中烟工业有限责公司,湖北武汉,430040 |
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| 基金项目： | 湖北中烟项目-高成熟度烟叶生产技术集成及工业利用 |
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| 摘 要： | 该文以皖南烟区主栽品种云烟97为试材,研究了上、中2个部位3个不同采收成熟度对烤后烟外观质量、等级结构、化学成分和评吸质量的影响。结果表明:随着采收成熟度的提高,烤后烟青筋烟减少,颜色趋淡但光泽更趋鲜亮,叶片厚度由厚趋薄,结构也由僵硬逐渐趋于疏松,橘黄烟和上等烟比例逐步提高,微带青烟比例逐渐减少,均价逐步增加,烟碱有逐步增加的趋势,烟叶的钾含量呈现下降趋势,两糖比更趋协调。适当提高成熟度(CM2),烟叶香甜韵明显,浓香型风格显现,透发感好。以中部叶80%黄左右,栽后110~115d左右采收,上部叶95%~100%成黄采收,栽后130d左右采收最为理想。
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| 关 键 词： | 烤烟 采收成熟度 化学成分 评吸质量 |
Influences of Different Harvest Maturities on Quality of Tobacco Leaves of Yunyan 97 in Tobacco Planted Area in the South of Anhui Province |
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