刺龙芽丰产栽培及反季节生产技术

刺龙芽,又名刺老芽,兼具药用和菜用价值,本身耐寒度高,适应性强,种植范围广,且其顶端嫩芽味道鲜美,营养价值高,有"山菜之王"的美誉。近些年来人们饮食结构改善,对于蔬菜的消费需求不断增强,刺龙芽的经济价值和市场需求不断增加和扩大。但是由于无节制采伐野生刺龙芽,使得野生刺龙芽生存空间进一步缩小,现有的野生刺龙芽已经无法满足市场需求,因此刺龙芽人工栽培与温室反季节生产技术的研究和开发已成为农业工作者面前亟待解决和克服的重要课题。本文结合相关文献和笔者多年工作经验就当前我国刺龙芽丰产栽培及其反季节生产技术应用做出具体阐述,以期为刺龙芽丰产栽培及反季节生产提供帮助。