白羽王鸽体尺与屠宰性能的相关研究

为了探讨白羽王鸽体重、体尺与屠宰性状的相关关系,并为鸽的选种选育积累基础数据,本研究对28日龄白羽王鸽进行了体重、体尺和屠宰性能测定,并对各指标进行了相关性分析。结果表明,体重与体斜长、龙骨长、胸深、胸宽、胫长、胫围均有显著或极显著正相关(P0.01),其余各指标间亦有不同程度的相关。本实验还建立了白羽王鸽体重、体尺性状和屠体性状间的回归方程,具体为对白羽王鸽体重与体斜长、胸深、龙骨长、骨盆宽,屠体重与体斜长、胸深、龙骨长、骨盆宽,全净膛重与体斜长、龙骨长,胸肌重与体斜长、龙骨长、骨盆宽、胫长,腿肌重与体斜长、胫围,腹肌重与体斜长、胸宽分别建立了回归模型,模型拟合度F检验均达显著或极显著水平。