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吉林省农业委员会举办第二届“长白山人参”美食大赛
摘    要:正9月10日~12日,省农委在集安市举办了第二届长白山人参美食大赛。省农委组织各市(州)农委、各县(市、区)农业(特产、人参)局(办)30个机关事业单位、32个企业单位,共500人参加了大赛活动,共有23个赛队、43名厨师、65道菜品参加了比赛。大赛盛况隆重,令人叹为观止!此次大赛以传播中华人参文化,享用地道人参美食为主题,各参赛队以长白山人参为原、辅料,加入各种营养元素,按照创意类、营养搭配类、

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