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菌糠发酵饲料开发应用研究
作者单位:;1.河北工程大学
摘    要:对不同品种食用菌在生长过程中营养利用及其变化进行了分析,简述了不同品种食用菌营养代谢生理及代谢产物,并对菌糠发酵饲料的原理和制作方法等进行了阐述,简要概括了菌糠饲料饲喂畜禽的应用效果,并对发酵菌糠饲料的未来提出发展意见

关 键 词:菌糠  菌糠发酵饲料  食用菌代谢  营养成分
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