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鸡肾脏胰岛素样生长因子—I分解酶特性研究
引用本文:周孜,王锋,胁田正彰.鸡肾脏胰岛素样生长因子—I分解酶特性研究[J].南京农业大学学报,2002,25(4):63-66.
作者姓名:周孜  王锋  胁田正彰
作者单位:南京农业大学研究生院 江苏南京210095 (周孜),南京农业大学动物科技学院 江苏南京210095 (王锋),日本三重大学生物资源学部 日本津市5148507(胁田正彰)
摘    要:以12 5Ⅰ标记的、人工合成的人胰岛素样生长因子Ⅰ (IGF Ⅰ )为底物 ,以鸡肾脏的提取液为粗酶液 ,研究在不同时间、粗酶液浓度、温度及pH值等条件下的酶促分解反应情况。结果显示 :①IGF Ⅰ分解酶反应时间以 30min为宜 ;②粗酶液的含量宜在 1 0 8μg·μL-1以下 ;③酶活性在 4 5℃时最高 ;④此酶在 5 0℃以下稳定 ,当温度升至 5 5℃时其活性急剧下降 ,升至 6 0℃时将降至最大活性的 2 0 %左右 ;⑤此酶最适pH值为 6 5~ 7 0。

关 键 词:鸡肾脏  胰岛素样生长因子-I  分解酶特性
文章编号:1000-2030(2002)04-0063-04
修稿时间:2002年4月12日
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