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分类号
杂志ISSN号
吃小亏为双赢
作者姓名:
瑞雪
摘 要:
吴安心是浙江宁波市一家加工竹笋罐头和黄桃、葡萄、枇杷等水果罐头的老板。一次,到日本出差的他在逛商场时有了意外发现:桃子罐头有对开、桃丁和桃条等好几种果肉样式。相比而言,由于国内黄桃市场不景气,罐头只是以对半切的黄桃罐头为主,所以对黄桃的形状、大小有一定的要求。如果也加工桃丁和桃条的罐头,岂不是可以更大限度地利用原材料?
关 键 词:
竹笋罐头
水果罐头
黄桃
宁波市
原材料
加工
果肉
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