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蛇胆的药用与加工
作者姓名:张佳
作者单位:江苏扬州市宝应泰山东村54幢农技部,225800
摘    要:蛇胆是名贵的中药材,极具药用价值。蛇胆的经济价值占1条蛇的60%~70%以上。蛇胆可加工成下列产品。1.蛇胆酒:鲜蛇胆在泡制胆酒之前,先用清水洗净血污,并用少量的白酒浸泡5分钟。捞出,控干后放置在空酒瓶中。原料酒以56度以上的粮食白酒为宜。1瓶500毫升的白酒中,

关 键 词:药用价值  可加工  蛇胆  经济价值  白酒  中药材  粮食
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