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| 优质无公害猪肉生产的技术环节 | |
| 作者姓名： | 孙展兵 |
| 作者单位： | 江苏省南京市饲料站,江苏南京210036 |
| 摘 要： | 上世纪90年代以来国内外先后出现英国疯牛病、台湾口蹄疫、比利时二噁英以及香港兴奋剂等多起畜产品安全问题，危害人类健康并对畜牧业生产造成具大冲击。在猪肉从追求数量向追求质量转变的今天，特别是加入WTO以后要参与国际市场的竞争，必须按国际标准要求生产优质安全猪肉。国家针对这一问题，陆续颁布了《食品卫生法》、《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》。特别是加入世贸组织以来， |
| 关 键 词： | 优质无公害 猪肉生产 《饲料和饲料添加剂管理条例》 技术环节 《兽药管理条例》 《食品卫生法》 《动物防疫法》 国际市场 畜牧业生产 安全问题 |
| 文章编号： | 1008-0414（2006）02（上）-0042-02 |
| 收稿时间： | 2005-12-23 |
| 修稿时间： | 2005-11-01 |
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