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| 匈牙利啤酒大麦栽培经验 | |
| 引用本文： | Й.Леринц,Ф.Месарощ,李元厚.匈牙利啤酒大麦栽培经验[J].麦类作物学报,1985(4). |
| 作者姓名： | Й.Леринц Ф.Месарощ 李元厚 |
| 摘 要： | 匈牙利没有遗传上低蛋白的纯啤酒大麦品种。匈牙利人很大程度上靠年份变化、靠热能和降水的数量和分布来解决其产量和质量问题。啤酒大麦的产量一般为4—6吨/公顷,其中,有70—80%符合品质标准。该国对啤酒大麦品质要求的规定如右表。匈牙利啤酒大麦品质问题是靠采用符合种 |
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