新型饲料添加剂——丁酸钠

短链脂肪酸为大肠细菌酵解的产物，为结肠肠腔的主要阴离子及结肠上皮细胞的主要营养物质，他们在许多方面影响结肠黏膜功能，如调节钠离子吸收，诱导表皮细胞增生，增强黏膜血流。促进黏液分泌。短链脂肪酸包括乙酸、丙酸和丁酸，其中起主要作用的是丁酸，他们主要来自大肠中厌氧杆菌对碳水化合物和蛋白质的酵解作用．是结肠上皮能量的主要来源。对于维持细胞的分化和结肠上皮的完整性有重要作用。不同于醋酸或丙酸等短链挥发性脂肪酸，丁酸水、脂两亲，偏重于亲脂，加之在pH值4-6时比较不易被分解，饲喂后能大部分避过水性环境的小肠。直接进入盲肠和结肠。作为一种生物调节剂．丁酸在改善胃肠道机能．提高动物生产性能方面发挥着重要作用。