养猪产业技术进步发展趋势 |
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引用本文: | 王爱国. 养猪产业技术进步发展趋势[J]. 饲料广角, 2004, 0(24): 13-16 |
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作者姓名: | 王爱国 |
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作者单位: | 中国农业大学动物科学技术学院 |
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摘 要: | 我国是一个养猪大国,猪种资源十分丰富,在世界养猪生产中占有极其重要的地位。2002年全国生猪存栏4.63亿头,出栏肉猪5.67亿头,猪肉产量4326.6万t,猪肉占全国肉类总产量的65.7%。生猪饲养量、猪肉产量位居世界第一。人均占有猪肉34.49kg,高于15.39kg的世界平均水平。显然,我国养猪业已进入了新的发展阶段,猪肉产品供求基本平衡,提高猪肉产品质量与市场竞争力、增加经济效益和社会效益、改善生态环境已成为我国养猪业实现可持续发展的主要目标。优秀的品种、精确的营养、先进的管理、科学的保健、良好的设备是生产高效优质猪肉的5大要素,其中…
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关 键 词: | 猪肉产量 养猪产业 生猪存栏 世界平均水平 技术进步 总产量 中国 出栏 猪种 肉猪 |
The basic trend of technical progress in pig industry |
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