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| 适宜夏秋栽培的两个珍稀菇种 | |
| 引用本文： | 陈成杰.适宜夏秋栽培的两个珍稀菇种[J].北京农业,2005(9):19. |
| 作者姓名： | 陈成杰 |
| 摘 要： | EC55长根菇株高达55厘米的长根菇子实体,经分离选纯、抗高温驯化栽培和筛选而得。其菇体高大挺拔,美观漂亮,形如撑开的太阳伞,伞顶,(菌盖)宽8~15厘米,淡咖啡色,伞柄(菌柄)高20~55厘米,粗1~2厘米,白色至浅褐色,菌肉白色,肉质细腻,柄脆可口,味道鲜美。营养价值和药用价值高,富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素及多种矿质元素,经常食用可强身健体;提高人体免疫力,对高血压患者降压效果尤佳。EC55长根菇子实体群生,菌丝体生长适温10~35℃,出菇温度范围15~32℃,特别耐二氧化碳。全国各地均可于6月至10月的高温期,选用棉籽壳、杂木屑、玉米… |
| 关 键 词： | 降压效果 患者 高血压 提高人体免疫力 强身健体 矿质元素 维生素 碳水化合物 氨基酸 蛋白质 药用价值 营养价值 肉质 褐色 咖啡色 菌盖 太阳伞 筛选 驯化栽培 抗高温 |
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