| 复合添加剂对肉仔鸡生长性能、胴体性状和肌肉品质的影响 |
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| 引用本文： | 王晓明,钱辉跃,杨 东. 复合添加剂对肉仔鸡生长性能、胴体性状和肌肉品质的影响[J]. 华中农业大学学报, 2011, 30(2): 154-160 |
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| 作者姓名： | 王晓明 钱辉跃 杨 东 |
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| 作者单位： | 1. 江汉大学生命科学学院,武汉,430056
2. 华中农业大学理学院,武汉,430070 |
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| 摘 要： | 以1日龄、健壮的艾维菌(Avian)肉仔鸡630只(公、母各半)为试验动物,以按NRC微营养素推荐标准配制的营养性预混料为试验基础,以对鸡肉品质有调控作用的营养素组成的复合维生素、复合微量元素和复合生物活性物质添加剂为试验因素,采用3因子5水平二次回归通用旋转组合设计,分成21个组(其中1个为对照组),按照15种饲喂水...
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| 关 键 词： | 复合添加剂 肉仔鸡 生长性能 胴体性状 肌肉品质 综合选择指数 |
| 收稿时间： | 2010-08-03 |
Effects of compound additives on growth performance,carcass traits and meat quality in broilers |
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| WANG Xiao-ming,QIAN Hui-yue,YANG Dong. Effects of compound additives on growth performance,carcass traits and meat quality in broilers[J]. Journal of Huazhong Agricultural University, 2011, 30(2): 154-160 |
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| Authors: | WANG Xiao-ming QIAN Hui-yue YANG Dong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | compound additives broilers growth performance carcass traits meat quality comprehensive selection index |
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