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| 国外形形色色的蔬菜 | |
| 摘 要： | 1.彩色蔬菜近年来,国外已先后培育出了蓝色马铃薯、粉红色花菜、里红外白的萝卜和红绿相间的辣椒等,以丰富餐桌上的蔬菜花色种类。2.袖珍蔬菜美国研究人员已培育出10多种外观可爱、品质优良的袖珍蔬菜,如葡萄番茄、手指黄瓜、拳头南瓜、绿豆般大小的蚕豆、弹丸似的茄子、米粒型的辣椒等。3.减肥蔬菜近年,西欧国家已培育出嫩黄软白、入口清脆、略带苦味、富含钙质及维生素、含热量低的 |
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