硒源对泌乳牛瘤胃发酵参数及微生物区系的影响

本试验旨在研究亚硒酸钠（SS）和羟基硒代蛋氨酸（HMSeBA）对泌乳中期荷斯坦奶牛瘤胃发酵参数及微生物区系的影响。选取48头泌乳中期的健康荷斯坦奶牛泌乳日龄为（179±22）日龄，日产奶为（34.00±3.87） kg/d，胎次为（3.38±1.28）胎]，随机分为对照组、SS组及HMSeBA组，每组16头。试验期11周，其中预试期2周，正试期9周。在试验结束前最后1 d晨饲后4 h，每组选取6头体况良好的奶牛采集瘤胃液，并测定瘤胃发酵参数及微生物区系等指标的变化。结果表明：1）与对照组相比，硒源对瘤胃液pH、各挥发性脂肪酸比例及总挥发性脂肪酸浓度、乙酸/丙酸、氨态氮浓度均无显著影响（P>0.05）。2)HMSeBA组Sobs指数、PD whole tree指数及Chao1指数显著高于对照组和SS组（P<0.05），但Pielou指数和Shannon指数无显著差异（P>0.05）。3）在门水平上，3组奶牛瘤胃中的优势菌门（厚壁菌门、拟杆菌门、糖化菌门、变形菌门和放线菌门）相对丰度无显著差异（P>0.05）；在属水平上，3组奶牛瘤胃中的优势菌属（普雷沃氏菌属＿1...