乳酸菌对猪免疫功能调节作用及其机制研究进展 |
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作者姓名: | 冷来福 黄金秀 刘作华 王琪 |
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作者单位: | 1.西南大学动物科学技术学院402460;2.重庆市畜牧科学院402460;3.国家生猪技术创新中心402460; |
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基金项目: | 重庆市技术创新与应用发展项目(21210)。 |
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摘 要: | 乳酸菌是人和动物胃肠道的一种优势菌群,也是动物生产中的一种重要益生菌来源,具有较强的耐酸性、耐胆盐性及黏附能力。乳酸菌在提高动物生产性能、改善肠道健康、增强免疫力等方面具有重要功能。研究证实,乳酸菌可通过影响细胞免疫、体液免疫和肠道黏膜免疫等免疫应答过程调节猪机体的免疫功能。本文综述了乳酸菌对猪机体免疫功能的影响,以期为乳酸菌在养猪业的开发应用提供参考。
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关 键 词: | 乳酸菌 猪 免疫功能 机制 |
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