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β-胡萝卜素对母犏牛营养物质表观消化率、瘤胃发酵特征及微生物区系的影响
引用本文:李宁,岳双明,李梦雅,王之盛,薛白,王立志,彭全辉.β-胡萝卜素对母犏牛营养物质表观消化率、瘤胃发酵特征及微生物区系的影响[J].动物营养学报,2023(1):350-359.
作者姓名:李宁  岳双明  李梦雅  王之盛  薛白  王立志  彭全辉
作者单位:1.四川农业大学动物营养研究所611130;2.四川水利职业技术学院611230;
基金项目:四川省科技厅基础研究重点项目(2019YJ0434);四川省自然科学基金(2022NSFSC0064)。
摘    要:本试验旨在探究β-胡萝卜素对母犏牛营养物质表观消化率、瘤胃发酵特征及微生物区系的影响。选取12头健康、体重(285.96±12.38) kg]相近的15月龄母犏牛(黄牛■×牦牛♀),随机分为2个组,每组6个重复,每个重复1头牛。对照组饲喂基础饲粮,试验组在对照组的基础上每头牛每天额外添加1 200 mgβ-胡萝卜素。试验预试期10 d,正试期85 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维表观消化率显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,试验组瘤胃微生物蛋白和丙酸含量显著提高(P<0.05),瘤胃乙酸/丙酸值显著降低(P<0.05)。3)在门水平上,试验组拟杆菌门(Bacteroidetes)相对丰度显著高于对照组(P<0.05),互养菌门(Synergistetes)、放线菌门(Actinobacteria)、髌骨细菌门(Patescibacteria)、绿弯菌门(Chloroflexi)和芽单胞菌门(Gemmatimonadetes)相对丰度显著低于对照组(P<0.05)。在属水平上,试验组普雷沃氏菌属1(Prevotell...

关 键 词:胡萝卜素  母犏牛  营养物质表观消化率  瘤胃发酵  瘤胃微生物区系
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