国外引入的18个酿酒葡萄营养系抗寒性评价

为鉴定引入武威地区的18个酿酒葡萄营养系的抗寒性，文中以其1年生枝条为试验材料，人工模拟低温，设置-14、-18、-22、-26、-30℃5个温度处理，以4℃为对照，对其相对电导率及其生理指标进行测定，根据Logistic方程拟合计算得出LT₅₀,并采用隶属函数法对各营养系的抗寒性进行综合评价，旨在为该地区葡萄抗寒品种选育及抗寒栽培技术的应用提供理论依据。结果表明：引入武威的18个酿酒葡萄营养系LT₅₀在-13.87℃～-19.70℃,其中‘CS-VCR11’、‘CS-VCR19’、‘PN-VCR9’、‘CS-15’的抗寒性较强，一年生枝条能耐-18℃左右低温，‘CF-678’、‘CF-396’、‘CF-215’、‘ML-VCR101’的抗寒性较弱，枝条耐低温在-14℃左右。平均隶属度值与LT₅₀相关性达极显著水平，2者均可作为有效评价葡萄抗寒性的方法。