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| 肉牛生产与饲料安全 | |
| 引用本文： | 刘晓牧,吴乃科,王友令. 肉牛生产与饲料安全[J]. 广东畜牧兽医科技, 2004, 29(2): 29-31 |
| 作者姓名： | 刘晓牧 吴乃科 王友令 |
| 作者单位： | 山东省农科院畜牧兽医研究所,山东,济南,250100;华南农业大学兽医学院,广东,广州,510642 |
| 摘 要： | 近年来,由于农药、兽药的不合理使用、滥用以及环境污染严重,造成牛肉产品中农药、兽药和重金属等有害物质残留日趋严重。2002年以来,国外的技术壁垒,特别是绿色壁垒,造成中国农产品出口的直接和间接损失已达100多亿美元,食品安全已在世界范围内成为共识。随着国内外牛肉生产和 |
| 关 键 词： | 肉牛 饲养管理 饲料安全 饲料毒物 |
| 文章编号： | 1005-8567(2004)02-0029-03 |
| 修稿时间： | 2003-10-13 |
Beef Production and Food Safety |
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