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| 天然益智糖果的研制加工 | |
| 引用本文： | 陈东良,李平颜,黄海文,许燕,黄子安,梁定斯,梁定威,吴卫.天然益智糖果的研制加工[J].热带农业工程,2009,33(2). |
| 作者姓名： | 陈东良 李平颜 黄海文 许燕 黄子安 梁定斯 梁定威 吴卫 |
| 作者单位： | [1]海南省兴隆华侨农场咖啡厂,海南万宁571533 [2]海南省万宁市热带作物技术开发中心,海南万宁571500 |
| 摘 要： | 概述益智及其药理功效，益智在糖果制造中的使用情况，介绍了益智糖果的研制背景，并探讨了益智糖果的加工技术与方法。 |
| 关 键 词： | 益智 糖果 研制加工 |
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