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牡丹叶总黄酮提取工艺条件优化研究
引用本文:李叶,唐浩国,刘建学,单方方,杨宝洞.牡丹叶总黄酮提取工艺条件优化研究[J].农机推广与安全,2009(4).
作者姓名:李叶  唐浩国  刘建学  单方方  杨宝洞
作者单位:河南科技大学食品与生物工程学院;
基金项目:河南科技大学人才研究基金(05109)
摘    要:用分光光度法对总黄酮的含量进行测定,采用单因素和正交实验的方法探讨牡丹叶中黄酮类化合物的最佳提取工艺。研究结果表明,芦丁在0.0125~0.0625mg/mL范围内浓度与吸光度有良好的线性关系。最佳提取工艺条件:25倍量60%乙醇在80℃条件下加热回流提取3h。黄酮提取率为2.27%,干粉黄酮纯度为5.27%。

关 键 词:牡丹叶  黄酮类化合物  分光光度法  提取率  
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