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| 浅谈茉莉花茶的品质控制 | |
| 引用本文： | 毛兴国,杨申勇.浅谈茉莉花茶的品质控制[J].茶叶通讯,2003(4):23-25. |
| 作者姓名： | 毛兴国 杨申勇 |
| 作者单位： | 湖南省长沙茶厂 长沙·410008 (毛兴国)，湖南省长沙茶厂 长沙·410008(杨申勇) |
| 摘 要： | 茉莉花茶是绿茶茶坯与茉莉鲜花拼和窨制而成的再加工茶，是花茶中的大宗产品，占花茶类的80％以上。品质上等的莱莉花茶，既是香味芬芳的饮料，也是养生宜性的食品，看形品香，韵味其中。有的还是一种高雅的艺术品，深受消费者的喜爱。 |
| 关 键 词： | 茉莉花茶 品质控制 原料 场地 工艺 |
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