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| GA3对葡萄果实淀粉积累及代谢相关酶活性的影响 | |
| 作者姓名： | 李鹏程 李铭 郁松林 郭绍杰 苏学德 |
| 作者单位： | 新疆农垦科学院,新疆,石河子,832000;石河子大学农学院,新疆,石河子,832000 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金，新疆生产建设兵团科技局产学研专项资助项目 |
| 摘 要： | 以3a生全球红葡萄为试材,研究了用不同浓度的赤霉素（GA3）在花前、花后2次处理葡萄果穗后,测定其对葡萄果实淀粉积累规律以及淀粉代谢酶活性的影响。结果表明:GA3处理增加了葡萄果实可溶性糖积累速率,蔗糖合成酶（SS）活性增加,以20mg/L GA3处理最为显著;经GA3处理的果实前期淀粉含量有不同程度的增加,总淀粉酶、α-淀粉酶活性增大,而对β-淀粉酶无明显影响。因此,GA3与淀粉积累调控机理之间存在密切的联系。 |
| 关 键 词： | GA3 葡萄 果实 淀粉积累 酶活性 |
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