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从地沟油现象谈中国食品安全监管
作者单位:;1.常州出入境检验检疫局
摘    要:近几年,我国的食品安全方面出现了很多的问题,以"地沟油"、"三氯氰胺""苏丹红"等大型事件为主,映射了我国现在食品安全中出现的各种问题。本文将以"地沟油"为主题,谈论中国食品安全监管方面的问题,以及给出相应的对策和建议,希望能够为保障食品安全做出一份贡献。

关 键 词:食品安全  食品监管制度  食品安全标准
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