菜籽饼中毒病的调查与防治 |
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作者姓名: | 于巧玲 伊恒博 耿瑞敏 |
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作者单位: | 新疆尼勒克县畜牧兽医工作站,尼勒克,835700 |
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摘 要: | 菜籽饼中含有粗蛋白约41%~43%,是动物优良的蛋白质补充料,但因菜籽饼中含有芥子苷、芥子酶、芥子酸、芥子碱等成分,特别是其中的芥子苷在芥子酶的作用下,可以水解形成异硫氰酸丙烯酯、
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关 键 词: | 菜籽饼 中毒病 异硫氰酸丙烯酯 防治 蛋白质补充料 硫酸氢钾 芥子苷 芥子酶 |
文章编号: | 1003-4889(2007)03-0042-01 |
收稿时间: | 2007-03-23 |
修稿时间: | 2007-03-23 |
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