植酸在一些食品工业中的应用

对植酸制备方法进行了改进，使产品质量有很大提高，浓度可达８５％以上。并初步应用于油脂抗氧化、海藻口服液除砷和海螃蟹罐头保色等试验，均有明显的效果。