|
|||||
|
|
| 番茄风味品质性状遗传研究进展 | |
| 引用本文： | 田春雨,刘野.番茄风味品质性状遗传研究进展[J].农业机械化与电气化,2009(3). |
| 作者姓名： | 田春雨 刘野 |
| 作者单位： | 辽宁省农业技术学校;昌图县四面城镇农业综合服务站; |
| 摘 要： | 风味品质性状是影响番茄果实的重要因素。非挥发性物质主要成分是糖、酸、氨基酸和盐类。可溶性固形物、硬度的遗传力高,受环境影响小,早期时代进行选择即有明显效果;而葡萄糖、可溶性糖、果糖等遗传力较低,受环境影响大,早期时代对其进行选择并不可靠,在杂交后期时代进行选择,可收到较好的效果。 |
| 关 键 词： | 番茄 风味品质 性状 遗传 研究进展 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |