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草莓的科学采收和综合储藏保鲜
摘 要:
<正>成熟的草莓艳丽诱人、细嫩多汁,但不耐储运、极易腐烂变质,自然条件下只能存放几个小时或1天。因此,储藏保鲜好草莓,就可保产、增效,大幅提高栽培者的经济效益。一、科学采收和装运草莓有许多品种,不同品种从开花到成熟所需的天数各异;气温高时,果实成熟快;气温低时,成熟慢;短者17~18天,长者要40天左右,多数品种23~25天即可成熟。草莓不同品种的耐储性有差异,坚肉品种(是指果肉硬度较
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