含维生素C最多的植物──刺梨

<正>一般叶菜类和酸味浓的水果中,维生素C含量比较多,如果按照100克鲜品计算,白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、蕹菜和菜薹等含30~60毫克,豌豆、豇豆、萝卜、芥菜、苤蓝、黄瓜和番茄等含40~50毫克,而苦瓜、青椒、香椿、鲜雪里蕻等能达到60~90毫克;水果中柑橘类、荔枝、杧果、草莓等含25~50毫克,红果80毫克,枣子以及野果中的中华猕猴桃、软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃等含200~400毫克,玫瑰和沙棘等含500~700毫克。含维生素C