微生态制剂对肉仔鸡腹水症发病率的影响

肉用仔鸡腹水症是快速生长的肉仔鸡常发病之一,其发病机理主要在于心肺功能不能适应快速增长的肌肉对血氧的需要有关,故此,通过饲料或能量限制程序降低某个关键生长期的生长率的做法已被广泛地用在生产上以控制腹水症的死亡率,但腹水症的发生并非单一因素所致,而是多种应激因素(如空气中的NH_3、尘埃、呼吸系统疾病、气温骤变等)共同作用的结果。尤其最新研究结果证实,腹水症的发生与肉鸡肠道和环境中的氨浓度密叨相关(美国农业部/阿肯色州市大学腹水症研究小组1992)。Quarler(1991—1992)在一系列腹水症研究中发现脲酶抑制剂可显著降低腹水症死亡率(P<0.05),使死亡率降低39.9-55.5％,因此,日本学者筛选出被称为“太古菌”的微生态制剂,能抑制畜禽肠道内某些细菌的生长,使其排泄物中的氨气几乎全部排除,我国目前尚未见主要用于控制肠道和环境中氨浓度的微生态制剂生产,但在南京农业大学研制的“康大宝”微生态制剂的生产使用中,发现该产品可使肉鸡腹水症减少,进一步试验结果发现,添加康大宝可使鸡舍内氨浓度降低,现将试验简况报告如下。